MicroHibro se presenta en eventos científicos internacionales.

La herramienta de predicción MicroHibro, desarrollada en el marco de dos proyectos de investigación, uno del Ministerio de Educación y Ciencia y otro de Excelencia de la Junta de Andalucía, se presenta en diversos eventos científicos internacionales. Ambos proyectos tenían como objetivo Desarrollar  una estructura común para la evaluación y gestión de riesgos microbiológicos en productos vegetales y cárnicos listos para su consumo, respectivamente, y como resultado tangible de este proyecto se creó la herramienta MicroHibro. MicroHibro se ha presentado en diversos eventos científicos, y continúa su difusión. Los próximos workshops sobre MicroHibro y otras herramientas predictivas se impartirán en el seno de dos Congresos internacionales a cargo del Dr. Fernando Pérez: el Simposio europeo en seguridad alimentaria, del 7 al 9 de mayo de 2014 (http://www.foodprotection.org/europeansymposium/2014/) y Food Micro, del 1 al 4 de septiembre de 2014 (http://www.foodmicro2014.org/).